C’est sous le signe de l’espoir et de la détermination que s’est tenue, le 11 novembre 2025 à la fondation Tandeng Muna à Yaoundé, la dédicace du livre « Alimentation pour Diabétiques en contexte Camerounais », l’ouvrage tant attendu du Dr Louise Loe, publié aux Éditions l’Harmattan.
Cette Camerounaise de cœur, revenue au pays après quatre décennies passées aux États-Unis et au Canada, a choisi de partager son expertise pour aider les personnes atteintes de diabète à reprendre le contrôle de leur vie. Le diabète est une maladie chronique caractérisé par un excès de sucre dans le sang, qui affecte des millions de personnes au Cameroun, entraînant des complications graves et des restrictions alimentaires contraignantes.
Les malades sont souvent confrontés à des idées reçues et des informations contradictoires, tandis que les médecins peinent à faire suivre les recommandations thérapeutiques. Face à cette situation, l’éducation et la sensibilisation sont nécessaires pour aider les patients à prendre en charge leur santé. Le livre « Alimentation pour Diabétiques en contexte Camerounais » du Dr Louise Loe est un outil pour s’engager dans cette voie.
Compassion
Le Dr Loe, qui a consacré sa carrière à la recherche et à la lutte contre le diabète, a décidé de revenir au Cameroun pour mettre son savoir-faire au service de ses compatriotes. « J’ai été choquée de constater que les diabétiques sont souvent victimes de restrictions alimentaires inutiles et contre-productives, alors que le Cameroun est une terre d’abondance, riche en produits agricoles et en nourriture variée », a-t-elle déclaré. « Il est temps de changer cette approche et de montrer que le diabète n’est pas une condamnation à une vie de privations dans un pays où les ressources alimentaires sont si généreuses ».
Issue d’une famille avec des antécédents de diabète, le Dr Loe a elle-même appris à vivre avec cette maladie, ce qui l’a motivée à partager son expérience et son expertise pour aider les autres. Selon le Dr Loe, la clé d’une gestion efficace du diabète réside dans une alimentation équilibrée et adaptée.
« La nourriture n’est pas l’ennemie, c’est notre façon de manger qui peut nous nuire », a-t-elle souligné. Le Professeur Pondi, qui a également pris la parole, a ajouté : « Le diabète, c’est une maladie avec laquelle on doit vivre. Soigner le diabète n’est pas seulement les médicaments. On peut bien manger avec le diabète. Il y a beaucoup de choses qui sont dites dans nos familles et dans le corps médical concernant le diabète, ce livre est la réponse à plusieurs préoccupations concernant cette maladie ».
Education et prévention
Alimentation pour Diabétiques en contexte Camerounais” est un ouvrage pratique et accessible qui propose des conseils et des recettes adaptés au contexte camerounais. “Nous devons éduquer nos patients et leurs familles sur le diabète et les aider à prendre en charge leur santé”, a insisté le Dr Loe. Le livre offre des solutions concrètes pour intégrer les produits locaux dans une alimentation saine et équilibrée.
Message d’espoir
« On peut vivre avec le diabète et même atteindre une rémission, c’est-à-dire un état où le taux de sucre dans le sang est revenu à des niveaux normaux, à condition de prendre les bonnes décisions alimentaires et de pratiquer une activité physique régulière », a conclu le Dr Loe. « Le Cameroun a tout ce qu’il faut pour que ses citoyens diabétiques puissent gérer leur maladie de manière efficace et vivre pleinement ».
Marcelle Ebanda
